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过程中,是比较成功的,那李总您有哪些经验可以分?李应:我早去做喆啡的时,行业里面走的体量,以前做酒店,有很基的念,到底我盖一三星级酒店还四星级酒?从三星四星五星度去看酒店,都些硬指标。当大部分经营都按照指标去做酒店的时候,有酒店几乎都。
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。,我们会在晚饭之后抽一点时间户品咖啡,品咖啡是让大家体验的过程,但我们的咖啡师跟我消费者在交流,我让他明白咖啡文化,么去品咖啡。消费与消费者之间也会产生交流所以我去做跨界,不光是酒店的跨界,而是很深入的去想跨界到底该么去做。迈点网:喆啡在品牌建“粉料分装机”了一回猎人例3:有的酒店推出顾客自己动手的项目。,餐厅为人准备一些半成品食材,由人自己烹调,然后举烹大赛;咖啡厅人研磨咖啡豆,自己烧咖啡;音乐酒吧或演艺厅让人上台弹奏演唱茶艺居让人模仿茶艺小姐完成整套茶道动;酒店设陶吧或举办插花学习,人自己动手,
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