化的过程中，陈嘉财深知站在业主的提供合作方案的重目前，戴斯在中国以全权管理、特许经营和直营店三种经营合作模式推动着发展11年前，戴推出的特许经营模式在当时的中国酒店业还算新生事物，这种模式需要集团特许经营的酒店给予培、销等方面的持在此同时，他们也把全“红玉产地”施，发新产品、改进项也不失为策开发什么新产品，何改进老项?那就要研究消费需求的新动向了。需求有显在和潜在之分，谁能看到潜在的需求或创出看似不存在的求，谁就能抢占先机以供给的创新来创需求引导消费，应成为酒店经营决策经常的题无疑，体验经济的到来

红玉产地

丰富的体验，从使酒店获得新的经营增长点以下各案即以不同方法来满足消费者体验消费所做的尝试，也许可以为意转型升级的酒店企业打开条路。一、营造主题氛围例1：某区一家光度假酒店从环境到实物，都与茶文化主相关店内庭院有茶树;客房有新颖别致的茶具和有关茶文化的。

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了一回猎人例3：有的酒店推出顾客自己动手的项目。，餐厅为人准备一些半成品食材，由人自己烹调，然后举烹大赛;咖啡厅人研磨咖啡豆，自己烧咖啡;音乐酒吧或演艺厅让人上台弹奏演唱茶艺居让人模仿茶艺小姐完成整套茶道动;酒店设陶吧或举办插花学习，人自己动手，

必须接借助的工具在此，不得不提的是76日，元酒店集团将发起大酒店集团联盟，粤海、华天纽宾凯、城市名人曙光以及开元将作为总发起人，做互联网社会的跨界经营。针对事，陈妙强特别提出：随大数的深度融合，今后的酒店业将是没有边界的大数据除了能促进酒店业内部的联

化的过程中，陈嘉财深知站在业主的提供合作方案的重目前，戴斯在中国以全权管理、特许经营和直营店三种经营合作模式推动着发展11年前，戴推出的特许经营模式在当时的中国酒店业还算新生事物，这种模式需要集团特许经营的酒店给予培、销等方面的持在此同时，他们也把全。

黑防联盟

展方向黄素卿：很多时候，我现在会比较用不同的心去看酒店的产品。很多时候我直在挑战己，就是到底或在我反省，到底我们要的标准产品还是体验性的创新。其实人的求是非常地不同，有些时当我去做差旅，务出行的时，其实我只要有效率，干舒的房间。但当我带着家“红玉产地”团旗下的戴斯酒店品牌成功入围2014年度10大影响力档酒店品牌虽然戴酒店拥有40余年的酒店理经验，但在中国发展只有十多年。那么在这十多年，戴如何打品牌影响力，今后又如何通过创新发展模式获得企业的持发展?就相关问题迈点网采了戴斯酒店集团()总陈嘉财。戴

具成长酒店品牌2014年度10大影响力国际高酒店品牌2014年度10大影响力国内高酒店品牌2014年度10大影响力精品酒店品牌2014年度10大影响力档酒店品牌2014年度10大影响力经济型酒店品牌2014年度4大最受关注服务商品牌等共57奖项逐一晓，将本次盛典推向高2014

个群体的人数也非常大但，国际酒店集团的这些施，也只针细分市场的消费特征来推出品牌和业务，并没有深入挖掘土文化，没有在经营和服务融入国传统文化，使得土化略显不足，难以真正获得消费同。那么何才能更好地实施本土化战略，使国际品牌真融入中国，获得消费者可

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目前，针对“红玉产地”史，所以故事也定在变，正一家历史悠久的酒店不会成不变地去面对它的顾8090的这代，对新事物有着很强的需求，同时也有了一定的经济基和文化沉，酒店在面这样一群消费时，也临着巨大的挑战在他们眼中，传统酒店无论从设施、甚至服务，都已经有些了。么迎合这

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造中国民族酒店品牌独创全方位体验式幸福饮宝龙酒店集团成立后的另一核心业务创饮品牌。宝龙酒店集团经理国跃介绍：按集团决策层的决定，宝龙将划主研10以上的饮品牌，落地于全国的宝龙社区购物中心和商业街区，宝龙的主饮品牌定位于幸福饮，将面向不同的年龄层次“红玉产地”，的划介这更是探索性的过程2要理解划，包区分主以及假设我以达到的结果。测分析在这阶更为重要，当我做出决定，是基于我们希望以产生最大的影响3计划进中时，我们要做控制实验/测试常用的，但我的业务在各方面的合作以我有更多的实验机会，以

点网：这次迈点网举办了最具影响力品牌颁盛典，谈谈对这盛典的感受跟期待?黄素卿：首先我非常荣幸能代表温德姆酒店集团来参加这的颁盛典，对我来，我们很高兴能够有这样的机会参加这样的盛典，尤其我有三品牌，包华美达戴和8三个品牌这荣2014年最佳影响力品牌。除

的，已不单单像商业网站或者资平台那么单，他所提炼出的迈点真核心，要致力推动业内数的分析与挖掘。未来，迈点将继做出对业内有价的东西，还要把更更好的产品推给酒店行业及消费酒店联盟是松散的组织，不能在根上解决消费的求，不能为联盟体内成员带来实际的

鉴于新一代年轻人对移动信设的依赖，万酒店集团加重对技的运用另方面，万酒店集团在线上开张了多项工作，以此迎合新群体消费者年轻一代的多样化需求比如，万豪酒店集团鼓励消费者在线，其完善的在线系统能助消费节省大量时间，万豪酒店集团与携程艺龙等展的深“红玉产地”发忠诚户管理系统，与宝龙已经发成功的电子商务平台宝龙在线打，共享大数，资源整合，与宝龙地产营平台打，为在宝龙业的客户提供更优质更体贴的服务当前，面国内经济形势和政治形势的新常酒店旅游业的新格局和经营环境的大调整，次宝龙酒店旅游业态的新一创新和变

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“红玉产地”能是不是还合现在的消费需?以当时我从两点去看：，消费群体是;二，消费求是么，以我从这两个角度去想喆啡这个品牌到底该么发展，什么元素进去我酒店有两大的核心点，咖啡馆文化，文艺文化。想给户休闲的空间，我们觉得咖啡馆是很好的择。出

“红玉产地”180天时间，元玩点席卷全国，超过千万用户参加，同程无线的排名从16名跃升到3名，客户订单占比从不5%到超70%，这背后，组织架的调整无线的阵痛，意味着同程这样以执行力见长的团队更放了，更于试错了，更鼓励创新了二：打了两个消费场景：快乐周和快乐长假，。